APP下载
机会在手,求职信息实时掌握
当前位置:首页>职位列表>职位详情
餐饮砧板 面议
经验不限 学历不限
  • 全勤奖
  • 节日福利
  • 不加班
  • 周末双休
山东凯瑞酒店管理咨询有限公司 2018-02-06 08:00:00 1728人关注
职位描述
1、了解营业情况,熟悉菜单,确保各项切配工作顺利进行;

2、按照规格切配,保证接收菜单与半成品加工有条不紊的进行;

3、检查库存情况,负责干货原料的涨发工作;

4、合理用料,做到物尽其用,准确把好质量关,严格按照菜品要求准确及时切配原料,把好成本控制关,杜绝浪费;

5、负责每日对冰箱和工作台冷柜中原料的数量和质量进行检查,坚持先进先出原则,防止原料因存放时间过长而变质,根据存货做出次日的采购计划;

6、如果宾客当餐没有的菜品,应及时进行协调或上报,尽可能的满足客人的要求;

7、确保负责的区域卫生,做好每餐的收尾工作;

8、爱护并正确使用各种设施设备及工具,节约用水用电及日常消耗品的使用,发现设施设备损坏、出现故障等情况,及时报告厨师长;

9、完成上级领导临时安排的其它工作任务。
联系方式
注:联系我时,请说是在市中人才网上看到的。
工作地点
地址:济南市中区
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
top
投递简历
马上投递
6408个岗位等你来挑选   加入市中人才网,发现更好的自己
投递简历
马上投递
提示
该职位仅支持官方网站投递
关闭 去投递

若您已有简历,可直接登录登录

  • 省份

    注:0表示面议
    获取验证码
    保存并投递